名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
食物成分表:全国代表值 |
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题名/责任者:
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食物成分表 / 王光亚主编 , 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著 |
ISBN:
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7-117-01560-8 价格: $7.00 |
语种:
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汉语 |
载体形态:
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183页 ; 28cm |
出版发行:
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北京 : 人民卫生出版社, 1991.8 |
内容提要:
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本书内容包括全国15省生产的主副食品28大类,1300余种。各种营养成分均是用当代国际上通用的先进测试方法实际测定的结果。 |
主题词:
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食品营养分析 表 |
中图分类法
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R151.3-64 版次: 4 |
主要责任者:
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王光亚 主编 |
附注:
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国家自然科学基金资助项目 |
补充题名:
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食物 成分表 |
次要团体责任者:
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中国预防医学科学院营养食品卫生研究所 编著 |
标签:
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相关资源:
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HEA| |01361nam0 2200289 45 001| |012000022489 010| |▼a7-117-01560-8▼d$7.00 092| |▼a科技243-189 100| |▼a20000118d1991 em y0chiy0121 ea 101|0 |▼achi 102| |▼aCN▼b110000 105| |▼ak o 001yy 106| |▼ar 200|1 |▼a食物成分表▼Ashi wu cheng fen biao- | |▼e全国代表值▼Equan guo dai biao zhi- | |▼f王光亚主编▼Fwang guang ya zhu bia- | |n▼g中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著▼GZhon- | |g Guo Yu Fang Yi Xue Ke Xue Yu- | |an Ying Yang Yu Shi Pin Wei Sh- | |eng Yan Jiu Suo Bian Zhu 210| |▼a北京▼c人民卫生出版社▼d1991.8 215| |▼a183页▼d28cm 300| |▼a国家自然科学基金资助项目 330| |▼a本书内容包括全国15省生产的主副食品28大类,1300余- | |种。各种营养成分均是用当代国际上通用的先进测试方法实际测定的- | |结果。 540|1 |▼a食物 成分表▼Ashi wu cheng fen biao 606|0 |▼a食品营养分析▼x表 690| |▼aR151.3-64▼v4 701| 0|▼a王光亚▼Awang guang ya▼4主编 712|02|▼a中国预防医学科学院营养食品卫生研究所▼Azhong gu- | |o yu fang yi xue ke xue yuan y- | |ing yang shi pin wei sheng yan- | | jiu suo▼4编著 801| 1|▼aCN▼bZJDY▼c20020318 905| |▼aZJDY▼bA000929▼dR151.3-64▼e1 906| |▼aA000929▼bcz▼e7.00▼gZWSK▼j2▼fPT 986| |▼aA000929